#مطبخ_شمالی
راز یک قورمه سبزی خوش مزه👌
از ابتدابه قورمه سبزی، سبزی رو اضافه نکنید وقتی پیاز و گوشت و تفت دادید و لوبیا و آب اضافه کردید بزارید چهل دقیقه تا یک ساعت بپزه بعد سبزی سرخ شده رو بریزید و #لیمو_عمانی رو و بزارید اروم آروم خورشتتون جا بیافته و روغن بندازه.
اگه احیانا آب خورشتتون خیلی کم شد یه مقدار آب جوش میتونید اضافه کنید. 😊
برای اینکه قورمه تون مجلسی پسند بشه یه کم #رب_انار_ترش یا #رب_لیمو_عمانی و #رب_نارنج اضافه کنید و بزارید کم آب بشه و جا بیافته👌
╔═══🌾🌼🌾═══╗
💟 @mahsollatshomalibaboll
╚═══🌾🌼🌾═══╝