#کاچی شبیه حلوا ولی از فرنی رقیق تر بخاطر داشتن موادی که طبعشون گرمه یه غذای عالی برا درد زیر شکم و کمر هنگام زایمان و بارداری وپریودی و دسر عالی برا فصل سرد مواد لازم .. ارد دولیوان کره صد گرم شکر دونیم لیوان هل و دارچین و وانواع مغز ها حالا گردو یا بادوم فندق وپسته سلیقه ای اب هم حدود سه لیتر دوازده لیوان یعنی شش برابر ارد میشه بجا کره از روغن نباتی هم استفاده کرد زعفران هم بمقدار لازم طرز تهیه :ابتدااردو تفت میدیم تا ارد از خامی در بیاد وکمی رنگش برگرده نباید مثل حلوا تیره بشه بعد در قابلمه اصلی کره رو میریزیم بعد ادویه ها که شامل پودر هل ودارچین هست میریزیم اردو الک میکنیم با شکر قاطی،میکنیم میریزم تو روغن بعد داخلش اب اضافه میکنیم ومیزاریم خوب جا بیافته فقط باید خوب بهم بزنیم که گوله نشه در اخر هم بهش مغز ها رو بس به ذایقه اضافه میکنیم و زعفران خیلی خوشمزه میشه وباید گرم سرو بشه نوش جون نکته بعد اینکه اب ریختین دوسه تیکه نبات بندازین بعضی هاکلا شیرینیشو با نبات اندازه میکنن واینکه در بعضی از شهر هاادویه مخصوص کاچی هم هست میتونید کمی گلاب هم اضافه کنید بعضی ها داخلش زیره میریزن 🌺🌺🌺🌺🌺 ✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin