#پاناکوتا_زعفرانی😍 شیر 3 لیوان خامه صبحانه 2/3 پاکت پودر ژلاتین 3 ق غ شکر 1/2لیوان وانیل 1/4 ق چ گلاب 2قاشق زعفران دم کرده به مقدار لازم پودر ژلاتین رو با نصف لیوان شیر مخلوط کنید وقتی اسفنجی شکل شد روی حرارت غیر مستقیم (بن ماری) قرار بدین و هم بزنید تا شفاف بشه . سپس مابقی شیر ،شکر و زعفران رو داخل قابلمه ای بریزید و بذارید کمی بجوشه .اینجا میتونید اگه زعفران کمه اضافه کنید و یا شکرش رو اگه شیرین تر دوست دارین بچشین و اضافه کنید ( ولی به نظر من کافیه ) گلاب و وانیل رو اضافه کنید ،سپس ژلاتین حل شده رو اضافه کنید . خامه رو داخل ظرف دیگه ای از قبل بزنید که کمی باز بشه. مقداری از مواد رو به خامه اضافه کنید هم بزنید بعد به بقیه مواد اضافه کنید .و از روی حرارت بردارید. داخل قالب چرب شده بریزید و حدود 4تا پنج ساعت داخل یخچال قرار بدین . این دسر خوشمزه نوش جون ی کوچولو طعم بستنی سنتی میده ✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin