#حلوا شیر مواد لازم👇👇 شیر1 لیوان شکر1 لیوان زعفران به مقدار لازم آرد1 لیوان سرپر مخلوطی از روغن مایع و کره به مقدارلازم گلاب ۱/۴پیمانه طرز تهیه: شیر رو با شکر وکمی زعفران وگلاب را گرم میکنیم در حدی که شکر حل شود لازم نیست جوش بیاید . سپس یک لیوان سر پر آرد(بهتره آرد رو چ قبل پخت و چ بعد پخت الک کنید تو کیفیت حلوا خیلی تاثیر داره) روبه تنهایی بدون روغن باحرارت ملایم تفت میدهیم(این حلوا رنگش روشنه پس فقط بوی خامی ارد بره کافیه با حرارت ملایم ) . روغن وکره را اضافه کرده وهم میزنیم تا به مرحله ای برسد که در حلوای معمولی شهد را میریزیم، دراینجا شیر آماده شده را اضافه میکنیم وکمی روی حرارت هم میزنیم تا حلوا جمع شده وبه روغن بیفتد. ✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin