گوشت چرخ رو با پياز رنده و نمك و كمي ارد ورز دادم و به شكل توپك در اوردم و سرخ كردم و كنار گذاشتم و در مرحله بعدي پياز و كلم رو خيلي خيلي با شعله كم تفت دادم و در اخر ادويه و نمك گذاشتم و با آب برنج در حال پخت كمي زرد چوبه زدم برای دم كردن برنج هم اول ، ته دیگ را سيب زميني گذاشتم و بقيه مواد رو به صورت لايه لايه گذاشتم يه لايه گوشت و كلم و پياز تفت شده و يه لايه برنج الي اخر ادامه دادم . ✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin