این دستور رو منقل درست کنید عاالی میشه من از ماهی قزل آلا استفاده کردم بال ودم ماهی رو با قیچی آشپزخانه ببرید ماهی رو از وسط برش بزنید(سفره ای) طبق عکس ولی از هم جدا نشن گوشهای ماهی رو در بیارید وتمیز بشورید بزارید تو صافی تا آبش کاملا بره مقداری نمک وفلفل وزردچوبه واب لیمو رو به ماهی میمالیم ومیزاریم یکی دوساعت تا مزه دار بشه حلقه های پیاز برش میزنیم وکف سینی میزاریم ماهی رو روی پیاز میزاریم فر رو روشن کرده با دمای ۱۷۰ درجه وماهی رو میزاریم تو فر هر وقت روی ماهی طلای شد دربیارید پخت ماهی من دو ساعت بیشتر طول کشید وقتی روش برشته شد در بیارید وبا برس رب انار روش بمالید وبا سبزی پلو نوووووش جان بفرمایید البته من با نون وپیاز خام دوست دارم سلیقه ایه پیازی که زیر ماهی میزاریم باعث میشه ماهی به سینی نچسپه آگه کمی روغن به پیاز بزنید تا ماهی بپزه پیاز هم کاراملی میشه طعمش 👌 عزیزان نیازی نیست فویل بکشید┄┅┅┄┄ ✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin