#آموزش حلوا سنتی زعفرانی😍
💚نذر آقا امام حسین(ع)💚
فرمول کلی برای همه ی حلوا ها همین اندازه هایی هست که نوشتم ، از هر پیمانه یا لیوانی که برای آرد سفید استفاده میکنید از همون باید برای باقی مواد باید استفاده کنید
_
مواد لازم:
آرد یک لیوان(من از ارد نان فانتزی استفاده کردم)
شکر ۱ لیوان
آب نصف لیوان
روغن مایع نصف لیوان
گلاب نصف لیوان (میتونید از مقدار گلاب کم کنید و به همون اندازه به اب اضافه کنید
زعفران غلیظ ۳ق غذاخوری
اول شکر و آب زعفران و گلاب رو روی حرارت متوسط بگذارید و مدام هم بزنید،شکرکه کاملا حل شد از حرارت بردارید نباید بجوشه
حالا آرد رو با روغن در تابه بریزید و حدود یک ربع تا بیست دقیقه با حرارت ملایم تفت بدید باید رنگش از نخودی تیره بشه (🛑 زمانش بستگی به مقدار مواد و حرارت زیرش داره).
https://eitaa.com/mamacake2023