#آموزش حلوا بوتیکی
تقدیم به پیشگاه حضرت زهرا(س)
🔶
مواد لازم:
▫️آرد سفید ۱۲۵ گرم
▫️آرد نخود چی ۶۰ گرم
▫️کره با مخلوط روغن نیمه جامد ۳۵ گرم
▫️پودر قند ۳۰ گرم
▫️شکلات تیره یا سفید ۱۵۰ گرم
▫️دارچین :یک ق م
▫️پودرهل: نصف ق م
▫️طعم دهنده های دلخواه
🔶
نکات:
✅ این حلوا به صورت پوشیده دو ماه در یخچال قابلیت نگه داری دارد.
✅حتما قبل از سرو یکی دو ساعت خارج از یخچال بذارید تا نرم بشه.
✅استفاده از آرد نخودچی سلیقه ای هست.
✅از کره میتونید به تنهایی استفاده کنید ولی ترکیبش با روغن نیمه جامد بافت بیسکوییتی به حلوا میده و خوشمزه تر میشه.
✅از طعم دهنده های دلخواهتون استفاده کنید.
✅من از نصف دستور استفاده کردم.
نوش جان❤
#حلوای_بوتیکی
https://eitaa.com/mamacake2023