#شیرینی_پرتقالی🍊
ترد و عالی و خوشمزه😋
مواد لازم:
🔸آرد 200گرم
🔸نشاسته ذرت 50گرم
🔸کره 160گرم
🔸پودر قند 60گرم
🔸آب پرتقال یک ق غ
🔸رنده پوست پرتقال یک ق س
🔸وانیل یک چهارم ق چ
🔸بکینک پودر یک دوم ق چ
🔸مقداری شکلات یا بریلو یا مارمالاد برای تزیین
ابتدا کره و پودر شکر را با همزن برقی حیابب بزنید تا حجم بگیره. آب پرتقال و رنده پوست پرتقال و اسانس را اضافه کرده و یکدور با همزن بزنین. وانیل را افزوده. بکینک پودر،و نشاسته ذرت افزوده و در نهایت آرد را اضافه میکنیم. خمیر را جمع کنید که خمیر چسبنده هستش و به هیچ عنوان آرد اضافه به خورد خمبر ندیدن. داخل کیسه فربزر گذاشته و با وردنه کمی پهن میکتید و یکساعت در یخچال استراحت دهید. سپس مقداری از خمیر بیرون آورده و همه خمیر را یکجا بیرون از یخچال نزارید.
روی کیسه فریزر کمی آرد پاشیده و خمیر را با وردنه باز میکنیم به ارتفاع حدود نیم ساعت و قالب میزنیم و باز 20دقیقه در یخچال استراحت داده و بعد در فر 175درجه حدود 20دقیقه بزید.بعد از پخت با شکلات تزیین کنید. بسیار بافت عالی و خوشمزه داره...
نوش جاااان❤
https://eitaa.com/mamacake2023