#آموزش کلوچه عسلی 😋 یه آموزش راحت و کاربردی و البته فوق العاده خوشمزه و خوش بافت🥰 هم میتونین برای میان وعده درست کنین و با چای میل کنین هم میتونین سایز کوچیکتر قالب بزنین و به عنوان شیرینی عید درستش کنین🥳😍 مواد لازم: 🔸شیر گرم ۷۰ گرم (۱/۴ پ+۲ ق س) 🔸شکر ۱۴۰ گرم (۳/۴ پ) 🔸تخم مرغ ۱ عدد 🔸کره ۸۰ گرم 🔸وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری 🔸آرد ۴۰۰ گرم ( ۳ پ) 🔸بکینگ پودر ۱ قاشق سوپخوری 🔸رومال: زرده تخم مرغ + ۱/۲ ق غ خامه صبحانه 🔸در اخر بعداز پخت با عسل رقیق شده رومال کنید و تزیین کنید. 🌹 تخم مرغ و کره هم دمای محیط باشد 🌹 شیر خیلی داغ نباشه در حدی که گرم بشه کافیه و با شکر مخلوط کنید. ترکیب شیر و شکر را به کره و وانیل و تخم مرغ اضافه کنید. ودر اخر ارد و بکینگ پودر را در ۳مرحله اضافه کنید،کمی ورز دهید و خمیر را جمع کنید. 🌹 استراحت خمیر نیم ساعت در یخچال 🌹 دمای فر ۱۷۰ درجه به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه 🌹تا دو هفته تو یخچال و طولانی مدت تو فریزر ماندگاری داره نوش جاااان❤️ https://eitaa.com/mamacake2023