#آموزش فرنی خامه ای😍
یه فرنی به شدت خوشطعم که سریع میتونید توی نیم ساعت آماده اش کنید و عطرش کل خونه رو پر کنه🤌
این دسر طعم بستنی سنتی میده و فوق العاده خوشمزس😋
مواد لازم:
شیر ۳ پیمانه
آرد برنج ۳ ق غ
نشاسته ذرت:۱ق غ
شکر ۳ قغ
وانیل کمی
زعفران دم کرده ۲ قغ
گلاب ۱ قغ
پودر هل : دلخواه
خامه صبحانه: ۲ قغ
کره:۲ق غ
طرز تهیه:
۳ لیوان شیر سرد رو تو یه کاسه بریزین و آرد برنج و نشاسته ذرت و شکر را که قبلا ترکیب کردین رو بهش اضافه کنید و هم بزنید تا باهم مخلوط بشن.
داخل یه قابلمه بریزید،روی حرارت بذارین
هم بزنین تا جوش بیاد.
وقتی کمی غلیظ شد گلاب رو اضافه کنید . همچنان از ته قابلمه هم بزنید تا ته نگیره و غلیظ بشه.
درآخر وقتی به غلظتِ نسبتا رقیقی رسید وانیل،کره و خامه رو اضافه کنید و هم بزنیدو مخلوط رو از حرارت بردارید چون وقتی از حرارت بیفته غلیظ تر میشه.
مواد رو دوقسمت کنید،قسمتی ساده و
قسمتی هم زعفران و پودرهل اضافه کنید.
تا داغه داخل ظرف سرو بریزید و روشو تزيين کنید.
نوش جان❤️
https://eitaa.com/mamacake2023