#آموزش_شیرینی_پتی_فور😍
فوق العاده خوشمزه حتی بهتراز
بازاریش😋🥰
❣
مواد لازم:
کره 250 گرم
پودر شکر یا پودر قند ۱۲۰گرم
روغن مایع 50 میلی لیتر
زرده تخم مرغ ۲عدد
وانیل یک ق چ
مقدار اندکی نمک
آرد سفید ۴۰۰ گرم
بکینگ پودر ۲ق چ
❣
برای تزئین:
مارمالاد و شکلات
❣طرز تهیه:
۱.کره و پودر شکر رو با همزن بزنید تا سفید وحجیم و خامه ای بشه این قسمت خیلی مهمه .
۲.وبعد کم کم روغن مایع رو اضافه کنید همونجور که همزن داره هم میزنه با دور کند در حد مخلوط شدن هم بزنید.
۳. بعد زرده تخم مرغ و وانیل را اضافه و کمی هم بزنید تا یکدست بشه بعد کم کم ۴.آرد و نمک و بکینگ پودر رو اضافه کنید و با لیسک مخلوط کنید.
خمیر نه خیلی شله و نه سفت باید راحت قیف بخوره و بعد در قیف با ماسوره 9ft بریزید و داخل سینی فر روی کاغذ روغنی مثل فیلم پایپ کنید حتما با فاصله باشه.
و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت حدودا ۲۰ دقیقه تا زمانی طلایی بشه بپزید و بعد از سرد شدن با
مارمالاد یا شکلات ذوب شده و پودر پسته تزیین کنید.
نوش جان❤️
https://eitaa.com/mamacake2023