#آموزش_شیرینی_گل_قهوه
یه شیرینی خوش طعم برای نوروز🥰
🔻مواد لازم:
🔘کره ۱۲۵ گرم
🔘پودر قند ۶۰ گرم
🔘زرده تخم مرغ ۱ عدد
🔘آرد قنادی حدود ۱۵۰ گرم
🔘نشاسته ذرت ۳۰ گرم
🔘آرد برنج ۵۰ گرم
(قهوه فوری ۲ ق چ+۱ق چ آب جوش)
🔻 نسکافه گلد , یه مارکی از قهوه ی فوری هست و میتونید استفاده کنید فقط مهم اینه که خالص باشه و کافی میکس نباشه . از قهوه ی دم کرده هم میتونین استفاده کنین .
👈تمام مواد هم دمای محیط باشن،آرد برنج و نشاسته ذرت کامل استفاده میشه اما آرد قنادی رو کم کم اضافه کنید تا جایی که خمیر به دستتون نچسبه
✅ خمیر ۳۰ دقیقه در یخچال استراحت کنه و بعد مهر میزنیم و توی فر از قبل گرم شده به مدت حدود ۱۵ دقیقه
✅ فر گازی ۱۸۰ درجه سانتیگراد
✅فر برقی ۱۶۵ درجه سانتیگراد
✅توستر و سولاردوم و ماکروفر
کانوکشن دار ۱۵۵ درجه سانتیگراد
✅در فر دستساز هم میشه درست کرد😍
نوش جاااااان ♥️
https://eitaa.com/mamacake2023