#آموزش_بامیه_ترد_عسلی😋🥰 مطمئنم اگه یک بار درستش کنید دیگه بامیه بازاری نمیخرید👌 🔸مواد لازم برای تهیه خمیر بامیه: آب: ۳۰۰ گرم کره یا روغن جامد: ۲۵ گرم آرد قنادی: ۲۵۰ گرم وانیل: نصف ق چ شربت بار: دو ق غ تخم مرغ: سه عدد متوسط 🔸مواد لازم برای شربت بار: آب: ۲۰۰ گرم شکر: ۵۰۰ گرم گلاب: نصف استکان آبلیمو: یک ق چ زعفران: یک تا دو ق غ گلوکز مایع: یک ق غ هل:دو عدد دلخواه 🔸نکته ها: ✅موقع اضافه کردن آرد به آب و کره و داغ زدن خمیر بامیه، شعله رو ملایم کنید ✅موقع سرخ کردن بامیه ها شعله رو ملایم کنید؛ تا بامیه ها مغز پخت بشن ✅اجازه بدین شربت تو دمای محیط خنک بشه. ✅مرحله دوم که میخواهید بامیه سرخ کنید، روغن کف میکنه که طبیعیه🙂 ✅چندساعت اول روی بامیه ها رو نپوشونید تا ترد بمونن. نماز و روزه هاتون قبول🌱 نوش جان❤️ https://eitaa.com/mamacake2023