🏴
#آموزش_حلوا_هویج
یه حلوای خاص و ویژه با طعم فوق العاده عالی که اصلا هم متوجه حضور هویجش نمیشین☘خوشمزه و مجلسی
💚
مواد لازم:
▪️۵۰۰ گرم هویج
▪️یک لیوان آرد
▪️یک لیوان شکر
▪️نصف لیوان شیر
▪️یک سوم لیوان گلاب
▪️زعفران دم کرده
▪️یک سوم لیوان روغن(یا نصف جامد)
▪️پنجاه گرم کره
▪️یک چهارم غ چ پودر هل(قابل حذف)
💚
طرز تهیه:
هویج رو پخته و داخل مخلوط کن میریزیم
به همراه شیر گلاب شکر و زعفران و میکس میکنیم.
آرد رو تفت میدیم تا بوی خامیش از بین بره ولی تغییر رنگ نده ،حدود ده دقیقه کافیه.
روغن و کره رو به آرد اضافه کرده و هم میزنیم تا همه آرد به روغن آغشته بشه
وقتی آرد و روغن به قل قل افتاد پوره هویج رو کم کم بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم تا حوا جمع بشه.
داخل ظرف یا نون حلوا ریخته و به سلیقه خودتون تزئین کنید.
این حلوا طعم و رنگ فوق العاده ای داره و به خاطر بافت نرمش برای ماسوره زدن عالیه👌
نوش جونتون💚🥀
https://eitaa.com/joinchat/2330591603Cad03a39ae3