🟪 فیلم آموزشی ترحلوا شیرازی
مواد لازم؛
نشاسته گل ½پیمانه
آرد برنج ¼ پیمانه
شیر ۳ پیمانه
آب ۲پیمانه
گلاب ½پیمانه
شکر ۱/۵پیمانه
زعفران به ميزان لازم
آرد برنج را با شیرخیس کرده
و نشاسته رو با آب خیس میکنیم (حدودا ۳۰ دقیقه)
حالا یکی میکنیم بعدباید دوتا رو از صافی رد کنیم بزاریم روی حرارت ملایم
شروع کنیم به همزدن تا گلوله نشه
این خوشمزه تقریبا 2 ساعت طول میکشه اواسط پخت شکر و گلاب رو اضافه میکنیم
و در آخر ميتونيد حلوا رو دو قسمت کنید یک قسمت زعفرانی و قسمتی سفید ، هم ميتونيد درظرف ريخته و برش زده و هم اینکه در قالب طرح دار ريخته و بعد از سرد شدن از قالب برگردانیم.
بهتره از ظرف لعاب دار استفاده شود.
هنگامی که رد ملاقه روی حلوا ماند آمادست.
دخترا این حلوا فوق العادست خیلی خیلی خوشمزست حتما درستش کنید.
دوستون دارم😘😘😘
#حلوا_خونگی
#زولبیا_خونگی
#بامیه_خونگی
#ترحلوا_شیرازی
#ترحلوا
https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979