شیرینی فرانسوی
موادلازم:
آرد سفید ۱۷۰گرم
کره گیاهی ۱۲۵ گرم
زرده تخم مرغ ۱ عدد
پودر قند ۷۰ گرم
بکینگ پودر ½ قاشق چایخوری
وانیل ⅛ قاشق چایخوری
شکلات و پودر پسته برای تزئین (قابل حذف هستند.)
زمان پخت ۱۰ الی ۱۲ دقيقه
درجه حرارت فر برقي ۱۶۰
درجه حرارت فر گازی ۱۷۰
کره به دمای محیط رسیده و پودر قند رو یک دقیقه با همزن بزنید تا مخلوط شوند.
حالا زرده و وانیل را اضاف کنید و باز یک دقیقه هم بزنید.
ارد و بکینگ پودر را کم کم اضاف کنید تا خمير نرم و لطیفی داشته باشید ولی به دست نچسبه. یک ساعت در يخچال استراحت دهید.
و بعد کاتر بزنید براي اینکه کاتر شما به خمير نچسبه کمی در آرد بزنید.
و فر خود را از قبل ۱۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه گرم کنید.
نووش جانتون.
#باقلوا
#شیرینی
#کیک
#حلوا
#تارت
#رایگان
#شیرینی_فرانسوی
https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979