پیاز داغ فراوون درست کنید، گوشت چرخ کرده رو هم تفت بدید فلفل و زردچوبه و کمی رب گوجه فرنگی هم اضافه کنید و تفت بدید، نمک هم اضافه کنید، در ظرف دیگه فلفل دلمه رنگی رو هم خرد کنید و تفت بدید، حالا مواد گوشتی و قارچ تفت داده شده و فلفل دلمه تفت داده شده رو باهم مخلوط کنید برنج رو آبکش کنید و این مواد رو لابلای برنج بریزید و دم کنید، یا اینکه بصورت کته دم کنید.