🫔🫔؛ تردپیچ مرغ و سیب زمینی
🌯 مواد اولیه:
مرغ ریز خرد شده: 200 گرم
سیبزمینی آبپز: سه عدد
پیاز: یک عدد
جعفری: سه قاشق غذاخوری
نان لواش: شش عدد
نمک، زردچوبه و فلفل: به میزان لازم
روغن: به میزان لازم
🌯 طرز تهیه:
🔻پیاز را رنده کرده و همراه مرغ در کمی روغن سرخ میکنیم.
🔻ادویهها را با یک فنجان آب مرغ مخلوط کرده و به مرغ میافزاییم.
🔻سیبزمینیها را خرد یا رنده کرده و با جعفری خرد شده به مواد اضافه میکنیم تا کاملاً پخته و نرم شوند.
🔻نانها را طوری برش میدهیم که وقتی مواد را داخل آنها ریختیم از داخل نان بیرون نریزد و خوب پیچیده شود، سپس تردپیچها را درون روغن سرخ میکنیم.
🔻این غذا را میتوانیم با سس گوجهفرنگی یا در صورت دلخواه تمبرهندی را به صورت سس روی آن ریخته و سرو کنیم.
🌯 نکته:
میتوانید در صورت تمایل در این خوراک به جای مرغ از قارچ استفاده کنید.