🍘#کتلت_کینوا مواد لازم: 🫔 لوبیا قرمز پخته نصف پیمانه کینوا( خاویار گیاهی) ۱پیمانه سیب زمینی ۱عدد ماست موسیر ۱۵۰ گرم فلفل دلمه ای ۱عدد پیاز خرد شده ۱عدد تخم گشنیز ۱ق.م سس کچاپ ۲ق.غ سس باربیکیو ۲ق.غ سس خردل ۲ق.غ زرد چوبه ۱ق.م تخم مرغ ۱عدد 🥗🥘طرز تهیه:🥘🥗 ابتدا در ظرفی سیب زمینی پخته را با دنده ریز رنده می کنیم. لوبیا قرمز پخته را در خرد کن می ریزیم کمی خرد شد کینوا را ریخته با هم خرد کرده تا یکدست شود به سیب زمینی اضافه می کنیم سپس زرد چوبه، تخم گشنیز کوبیده شده،نمک، فلفل سیاه و قرمز، تخم مرغ، پیاز ریز خرد شده و فلفل دلمه ای خرد شده را می ریزیم خوب ورز می دهیم. در تابه روغن می ریزیم مایه آماده شده را به شکل دلخواه سرخ می کنیم.در ظرفی ماست موسیر، سس کچاپ و سس خردل را ریخته خوب هم می زنیم کمی فلفل قرمز اضافه می کنیم، کوکو های سرخ شده را در ظرف چیده .