🍞#كوكوى_زرشك_و_سيب_زمينى
🧄🫒موادلازم:
تخم مرغ ٥عدد
سيب زمينى ٢عدد
زرشك ١پيمانه
گردو ١٠عدد
پياز ١عدد
سير ٣حبه
🥔طرز تهيه:
ابتدا سيب زمينى هارا پخته و رنده درشت مى كنيم. بعد سير وپياز را در خرد كن ريخته در ظرفى تخم مرغ ها راشكسته و هم مى زنيم بعد سير و پياز خرد كرده را اضافه مى كنيم سپس گردو خرد شده و زرشك را روى سيب زمينى ها مى ريزيم بعد مخلوط تخم مرغ،سيرو پياز را ريخته با هم مخلوط مى كنيم بعد در تابه دونه اى سرخ مى كنيم و آماده سرو است.