🥘🥗#قارچ_خمته 🍱موادلازم: قارچ ١بسته بزرگ پياز ٢عدد شير ١ليوان كره ٥٠ گرم خامه ٢٠٠ گرم آرد ١ق.غ زردچوبه ١ق.غ 🥙🧆طرز تهيه: 🧄🫒 ابتدا در تابه كره و كمى روغن مى ريزيم پياز را سرخ كرده بعد قارچ خرد شده را به پياز اضافه كرده و تفت مى دهيم بعد كمى نمك و آرد را ريخته و هم مى زنيم سپس شير را ريخته در مرحله آخر فلفل قرمز خشك خرد شده و زردچوبه را مى ريزيم و باهم مخلوط مى كنيم بعد به نقطه جوش كه رسيد كمى غليظ شد از رو شعله برداشته خامه را مى ريزيم و آماده سرو است.