#كوكوى_ماست
🥟موادلازم:🥘
تخم مرغ ٧عدد
هويج ٢عدد
تره ٢٠٠گرم
ماست ١٥٠ گرم
خلال پسته ١ق.غ
خلال بادام ١ق.غ
آرد گندم ١ق.غ
زعفران دم كرده نصف استكان
🍞طرز تهيه:🍟🍟🍟
ابتدا در ظرفى تخم مرغ ها راشكسته و هم مى زنيم.بعد زعفران،نمك،فلفل قرمز و آرد گندم اضافه كرده و باهم مخلوط مى كنيم سپس ماست،هويج رنده شده،تره خرد شده،خلال بادام و خلال پسته خرد شده را مى ريزيم و خوب هم مى زنيم. تابه از قبل گرم شده كمى روغن ريخته و مايع كوكو را مى ريزيم درب تابه را گذاشته در شعله كم تا كاملاً بپزد و پف كند و آماده سرو است.