🍱گراتن فرانکفورتر سولیکو
🔸 مواد لازم
1 بسته فرانکفورتر سولیکو
۳ عدد سیب زمینی
۱ پیمانه قارچ خرد شده
۲ قاشق غذا خوری آرد سفید
۲ لیوان شیر
۱ قاشق غذا خوری کره
پنیر پیتزا به میزان لازم
سس سفید به میزان لازم
نمک و فلفل و سایر ادویه جات به میزان دلخواه
🍱طرز تهیه
سیب زمینیها را به صورت ورقهای برش دهید و آنها را سرخ کنید. فرانکفورترهای سولیکو را هم حلقه حلقه کنید سپس آنها را در یک تابه دیگر سرخ کنید. قارچها را خرد کنید و آنها را روی حرارت بالا بپزید.آرد را درون ظرفی بریزید و آن را با کمی کره، نمک و فلفل سیاه تفت دهید. شیر را به آن اضافه کنید و با همزن برقی آنها را مخلوط کنید . کف یک ظزف پیرکس را چرب کنید یک لایه سیب زمینی، یک لایه فرانکفورتر و یک لایه قارچ را روی هم بچینید و ادویههای دلخواهتان را روی آن بریزید. دوباره یک لایه دیگر بچینید و در تهایت سطح مواد را با سس سفید و یک لایه پنیر پیتزا بپوشانید.فر را روی حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد قرار دهید و موادتان را به مدت ۳۰ دقیقه درون آن قرار دهید تا آماده شود.