دسر انبه مواد لازم 2 عدد انبه متوسط‌ 3 لیوان شیر نصف لیوان شکر 1 قوطی خامه صبحانه 3 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین طرز تهیه قبل از هر کاری پودر ژلاتین رو با کمی آب سرد میزاریم روی کتری در حال جوش تا ژلاتین ذوب بشه. انبه رو پوست کندم و هسته‌اش‌ رو در آوردم.بعد با گوشت کوب برقی یا مخلوط کن له کردم. در ‌مرحله بعدی شکر رو اضافه کردم و باز مخلوط کردم. شیر رو همراه با خامه ریختم روش و حسابی با گوشت کوب مخلوط کردم که یکدست شد. در مرحله آخر ژلاتین آب شده رو اضافه کردم و خوب مخلوط کردم که یکدست بشه. در مرحله آخر ریختم تو ظرف و ۳ساعت گذاشتمش تو یخچال. .