سیر قلیه گیلانی غذای محلی امروز سیر قلیه گیلانی هستش 🍃🥰 بگو ببینم تا حالا این خورشت گیلانی خوردی؟؟😉 سیر قلیه گیلانی بستگی به ذائقه روش پختش فرق میکنه من به این روش همیشه درست میکنم 😍✋ مواد لازم😍👇 لپه یه لیوان مرغ چند تکه تخم مرغ ۳ عدد برگ سیر ۱ کیلو روغن نمک و زردچوبه و فلفل به مقدار لازم اول از همه مرغ و لپه به همراه کمی زردچوبه و نمک بپزید ..بعد برگ سیر ها رو ریز خورده کرده به همراه روغن سرخ کنید و به مرغ و لپه اضافه کنید ..باحرارت ملایم میزاریم خوب جا بیافته 😍 بعد ده دقیقه آخر بهش تخم مرغ اضافه میکنیم ..نمک و فلفل هم میتونید اضافه کنید ..(این غذا چاشنی و ترشی نداره ) کنار این غذای گیلانی سیر تازه و ترب خیلی خوشمزه میشه حتما برای ناهار درست کنید 🌟