#مربای_نارنگی😍😍 ۱ کیلو گرم نارنگی ۳/۵ لیوان شکر ۱ لیوان آب نارنگی آب نصف لیمو ترش تازه ۱ ق م کره (برای جلوگیری از شکرک و کپک زدن و براق شدن مربا) نارنگی ها را پوست کنده و قسمت الیاف سفیدش را جدا کنید و دانه های نارنگی ها را از هم جدا کنید و داخل قابلمه بریزید و رویش شکر و آب نارنگی بریزید و روی حرارت بگذارید و با حرارت کم بپزید و وقتی شر‌وع به جوشیدن کرد و سطحش کف تشکیل شد کف ها را با کفگیر یا قاشق جدا کنید و آب لیمو ترش و کره اضافه کنید و وقتی قوام گرفت مقدار کمی از شهد مربا را داخل ظرفی بریزید و اجازه دهید خنک شود تا قوانش را متوجه شوید و بعد از اینکه به قوام دلخواهتان رسید از ر‌وی حرارت بردارید و تا داغ است داخل شیشه بریزید و تا داغ است در شیشه را ببندید و شیشه را سر و ته کنید و ‌کنار بگذارید تا خنک ‌شو‌د و درش وکیوم‌ شود به این شکل مربا را میتوانید مدت طولانی تری نگهدارید و‌ آماده مصرف است. . . . . . . .