شیرینی پادرازی قزوین بدون فر روغن صاف قنادی ۱۵۰ گرم آرد گندم ۲۰۰ گرم آرد برنج ۱۰۰ گرم پودر قند ۱۲۰ گرم پودر هل نصف ق چ پودر کاکائو پودر زعفران یا زعفران دم کرده یک ق چ تخم خرفه یا سیاه دونه برای تزیین ابتدا روغن و پودر قند رو با همزن دستی اونقد میزنیم تا یکدست بشن بعد به ترتیب آرد هارو الک کرده و اضافه کرده و در مرحله ای که ارد اضافه میشه با دست یا قاشق حسابی هم بزنین که اینجا مواد حالت پودری میگیره که کاملا درسته حالا که پودری شد با دست قشنگ ورز میدیم تا خمیر منسجم و یکدستی بدست بیاد یک ربع ترجیحا در یخچال استراحت داده بشه،بعد به صورت لوزی درآورده و داخل تابه ی رژیمی که اون طرفش که سادس و از قبل کاغذ روغنی گذاشتیم،میچینیم ، واشر تابه رو حتما درمیاریم ،شعله پخش کن روی شعله بزرگ گاز گذاشته و شعله رو کم رو به متوسط روشن میکنیم بعد در تابه رو بسته و نیم ساعت بپزه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 ┗╯\╲