#آلبالو_پلو🍒 آلبالو رسمی ۵۰۰ گرم برنج ۳ پیمانه سینه مرغ ۱ عدد نمک و فلفل و زعفران و شکر به مقدار لازم هسته آلبالوها رو گرفتم و روی شعله گاز قرار دادم تا بجوشه کمی نمک و ۱ قاشق شکر اضافه کردم(اگه شیرینتر دوست داشتید بیشترش کنید) کمی از آب آلبالو رو برای درست کردم برنج رنگی برداشتم و گذاشتم تا آبش کاملا خشک بشه و کمی بهش روغن اضافه کردم و کمی تفت دادم و کنار گذاشتمش. سینه مرغ رو به صورت مکعبی برش زدم و بهش نمک و فلفل و زعفران زدم وداخل روغن سرخ کردم و کمی با حرارت ملایم و در بسته گذاشتم مغز پخت بشه. من برنج رو به صورت کته و جدا دم گذاشتم ولی میتونید با آلبالو لابلا دم بزارید و بعد از آماده شدن برنج داخل ظرف سرو کشیدم و با برنج زعفرانی و مرغ و برنج آلبالویی و آلبالو تزیینش کردم نوش جان امتحان شده✅ 👇👇👇 👉@maryambano85 👈