کیک لحاف مواد لازم کیک: تخم مرغ 4عدد شکر یک و نیم لیوان روغن مایع سه چهارم لیوان آب ولرم 1 لیوان آرد 3 لیوان پودرکاکائو 3 ق غ وانیل شکری نوک چاقو بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری برای مواد پنیری: پنیر ماسکارپونه ۲۰۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد پودر قند 3 ق غ نشاسته 1 ق غ پر (ذرت) وانیل کمی ابتدا مواد پنیری رو آماده میکنیم. داخل ظرفی تمام مواد پنیری را ریخته یکی دو دقیقه هم زده ،مواد را داخل قیف ریخته و داخل یخچال بزارید.‌ برای کیک : تخم مرغ و شکر را حداقل 5_6 دقیقه با همزن برقی بزنیدبعدروغن مایع و آب ولرم نزدیک به گرم را اضافه کرده با همزن دستی هم بزنید. تمام مواد خشک را داخل ظرفی الک کرده کم کم به مواد تخم مرغی اضافه کنید و آرام هم بزنید. داخل ظرف پیرکس مربعی بزرگ و یا ظرف مخصوص فر روچرب کرده مایه کیک را داخل آن بریزید. بعد قیف مواد پنیری رو از یخچال درآورده و بصورت مورب روی مایه کیک بریزید. داخل فر 175 درجه 25 دقیقه بپزید.سپس دمای فر را به 160 درجه کاهش دهید و به این صورت هم 15 دقیقه بپزید. میتوانید با خلال دندان کیک را تست کنید. * من سر قیف رو بزرگ قیچی کردم، نوارهای پنیریم خیلی ضخیم شد، شما لطفا کوچکتر قیچی کنید که نوارها قشنگتر بشن @maryambano85