#شیرینی_فندقی مواد لازم: 125 گرم کره نصف لیوان ایرمیک(آرد سمولینا) نصف لیوان پودر شکر نصف لیوان فندق خرد شده یک عدد تخم مرغ(زرده برای رومال سفیده برای داخل خمیر) یک پاکت پکینگ پودر(یک قاشق غذاخوری) یک بند انگشت کمتر از دو لیوان آرد(یک لیوان کامل یک لیوان یک بند انگشت کمتر) موادشربت: دو‌ و نیم لیوان آب دو و نیم لیوان شکر یک برش لیمو طرز تهیه: ابتدا شربت را 20_25 دقیقه می جوشانیم و می گذاریم تا خنک شود. تمام مواد خمیر را مخلوط می کنیم تا خمیر نرمی به دست آید خمیر را سه قسمت کرده و هر قسمت را به پهنای دو انگشت باز می کنیم و با لیوان به شکل هلال ماه برش می زنیم و در ظرف پیرکس که چرب کرده‌ایم می چینیم و با زرده‌تخم مرغ رومال زده و در فری که روی 200 درجه گرم شده تا طلایی شدن روی شیرینی‌ها می پزیم بعد از در آوردن از فر وقتی از داغی افتاد شربت سرد را روی شیرینی‌ها می‌ریزیم و 2 ساعت زمان می‌دهیم تا شربت جذب شود. 🍔 @maryambano85