#کباب_ترش 🥩🧅🧄🌰☘️🌺🧂🌶️🔥🍢🍅 کباب ترش از خوشمزه ترین مرینیت های ایرانی هست که برای شمال کشور هست با عطر و بوی چاشنی های اصیل شمال. امروز داخل این فیلم به طور کامل طریقه درست کردن این غذا و انتخاب گوشت مناسب رو توضیح دادم. امیدوارم از این غذای بی نظیر لذت ببرید. 🌹 مواد لازم گوشت گوساله: ۵۰۰ گرم گردو: ۱۰۰ گرم پیاز متوسط: ۱ عدد فلفل سیاه: نصف قاشق چ سیر: ۲ حبه نعناع و جعفری: از هر کدام یک مشت کوچک رب انار: ۲ ق غ خ نمک: ۱ ق چ خ روغن: ۳ ق غ خ زعفران: به مقدار لازم اگه به گوشت انجیر یا کیوی بزنید( برای هر یک کیلو گوشت 3 تا 4 تا انجیر خام, یا یه دونه کیوی) رنده کنید بزنید نیاز نیست یه شب بمونه تا بیات شه 👌 @maryambano85