ليدي فينگر: دو بسته زرده تخم مرغ: دو عدد پنير ماسكارپونه كاله: يك بسته (٢٠٠گرم) خامه قنادي فرم داده شده: ٢٠٠ گرم شكر: چهار ق.غ اسپرسو: يك ليوان(يا قهوه فوري) 👇🏽👇🏽👇🏽👇🏽 طرز تهیه: زرده ها رو رو با دو ق.غ شكر و وانيل بزنيد تا كرمرنگ و كشدار بشه روی بخار کتری هم میزنید تا شکر حل بشه و زرده ها داغ اما نبنده پنير و به زرده اضافه و با همزن بزنيد تا يكدست بشه. خامه قنادي و اضافه و مخلوط كنيد. ليدي فينگرارو بزنيد تو اسپرسپ خنک، كف ظرف بچينيد بعد مقداري از كرم روش بريزيد و دوباره ليدي فينگر و كرم تا موادتون تموم بشه. بعد بذاريد تو يخچال به مدت شش ساعت تا درست بشه. بعد روي لايه آخر كه كرم هست پودر كاكايو الك كنيد. @maryambano85