#آسونترین_مرغ_سوخاری
تخم مرغ یه دونه
آرد گندم (به مقدار لازم)
آرد سوخاری(به مقدار لازم)
نمک و فلفل و زردچوبه
مرغ تیکه شده
طرز تهیه:
تیکه های مرغ و با یه دونه پیاز که فقط از وسط نصفش میکنم،به همراه ادویه ها میزاریمتو آب تا واسه خودش بپزه😄(حدود یک ساعت)
بعد از آب خارجش میکنیم تا خنک شه.
بعدش به ترتیب اول توی آرد گندم،بعد تخم مرغ و بعد آرد سوخاری میغلطونیم و میزاریم کنار ،تا همه تیکه ها که آماده شد،توی روغن داغ سرخ میکنیم.(نیاز نیس توی روغن شناور بشه)
من روغن کم میریزم،هر طرفش و جدا سرخ میکنیم.
والا حیفم میاد اینهمه روغن واسه یه شام حروم بشه 🤭 میدونید که اون روغن هم بخواید دوباره استفاده کنید، اصلااا مناسب نیست و بیماری زا است
@maryambano85