#خوراک_بادمجان
مواد لازم:
۵عدد بادمجان نازک و بلند
۲ عدد پیاز بزرگ
فلفل سبز دو عدد
دوعدد گوجه فرنگی
۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
مقداری روغن
نمک و فلفل و زردچوبه مقداری
۱ لیوان آب گرم
رب گوجه فرنگی مقداری
طرز تهیه:
پیازهارو با روغن تفت بدین گوشت و ادویه جات و رب و گوجه فرنگی نگینی و فلفل سبز نگینی شده رو داخلش بریزد و بذارید خوب بپزه . بادمجانها رو حلقه کنید و سرخش کنید بعد از اینکه مایع خوراک آماده شد بادمجانها رو روی مایع گوشت بچینید و یک لیوان آب جوش ریخته و بذارید بپزه تقریبا بعد از ۲۰ الی ۳۰ دقیقه بعد خوراک بادمجانتون آمادست
@maryambano85