⭕️ ادعای بلومبرگ؛ جهان توان جایگزینی گندم اوکراین و روسیه را ندارد 🔹 به گزارش واحد امنیت غذایی مصاف به نقل از خبرگزاری بلومبرگ، گندم‌کاران جهان با ظرفیت حداکثری در حال کشت گندم هستند و نمی‌توانند کمبود گندم ناشی از تنش‌های روسیه-اوکراین را جبران کنند. 🔹اوله هیو Ole Houe، کارشناس مدیریت ریسک بازار در استرالیا بر این باور است که کشور‌های غربی با حداکثر ظرفیت در حال تولید گندم هستند و توان افزایش تولید ندارند. دو منطقه‌ای که در دهه‌های گذشته در حال افزایش تولید بوده‌اند نیز آمریکای جنوبی و روسیه هستند. 🔹 وی ادامه می‌دهد که روسیه در حال حاضر امکان افزایش تولید ندارد و همچنین افزایش تولید در آمریکای جنوبی نیز معمولا بر اساس افزایش سطح کشت صورت می‌گیرد. این افزایش سطح، در این منطقه به منزله جنگل زدایی است که مخالفان زیادی دارد. #امنیت_غذایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods