📌
افزایش «بهرهوری» و تامین «گوشت سالم» با تولید مرغ سایز
✍️مهدی خداوردی
گزارش تحلیلی:
https://masireqtesad.ir/154875
🔹در فرآیند تولید مرغ سایز طول دوره پرورش از ۵۰ روز به ۳۵ الی ۴۰ روز کاهش مییابد به طوری که مرغ با وزن زنده معادل ۱.۸ الی ۲ و وزن لاشه ۱.۳ الی ۱.۵ کیلوگرم به بازار عرضه میشود.
🔹این مسئله آثار مثبت بسیاری برای تولیدکننده و مصرفکننده دارد که از جمله آن میتوان به «افزایش بهرهوری از طریق کاهش درصد تلفات و بهبود ضریب تبدیل خوراک» و همچنین «تولید گوشت سالم و با کیفیتتر و کاهش باقی مانده دارویی در لاشه» اشاره کرد.
@masireqtesad