📌
مرغ سایز و کاهش وابستگی صنعت طیور به واردات
✍️مهدی خداوردی
گزارش تحلیلی:
https://masireqtesad.ir/154895
🔹تولید مرغ سایز ضمن بهبود ضریب تبدیل خوراک و کاهش درصد تلفات، با کاهش تولید چربی در پرنده باعث بهبود کیفیت گوشت مرغ میشود.
🔹به همین جهت بسیاری از کشورهای دنیا با تغییر سیاست تولید مرغ سنگین وزن، به سوی تولید مرغ سایز حرکت کردهاند.
🔹ایران نیز میتواند با اجرای سیاست تولید مرغ سایز، ضمن ارتقاء بهره وری در صنعت، از واردات ۷۰۰ هزار تن نهاده دامی معادل ۴۰۰ میلیون دلار جلوگیری کند و گامی به سوی احیای مرغ آرین با کاهش ضریب تبدیل خوراک در این سویه از ۲.۲ به ۱.۸ بردارد.
@masireqtesad