#پلو_عربى 🍛 😋
🔸اول پياز رو نگيني خورد ميكنم و بعد گوشت گوسفندي رو به همراه ادویه (فلفل سیاه، پودر زيره، پودر گشنيز، پودر سير و گرانول سير، هل، دارچین، برگ بو، زرد چوبه و استاك گوشت) مخلوط ميكنم ميذارم خوب بپزه.
بعد از پخت گوشت برنج رو با آب گوشت ميپزم ( با اين روش ديگه نيازي نيس نمك اضافه كنين فقط يكم روغن زيتون ميريزم تو برنج)
و در انتها روغن میریزم داخل قابلمه و دوتا کف گیر برنج ، بعد گوشت وبقیه نخود پخته وکشمش و گردو وزعفران وگلاب دم کرده و يكم شويد روش میریزم. مابقی برنج هم میريزم و يه قوزه سير هم ميذارم داخل برنج و اجازه ميدم دم بکشه
🌸🍃
🍃
اللهم عجل لولیک الفرج بحق حضرت
#زینب سلام الله علیها 🤲
☺️ اگر از این نوشته خوشت آمد ، پس سبب خیر باش و آن را نشر بده ، و اگر خوشت نیامد ؛ پس دیگران را محروم نکن ؛ شاید که وسیله ی نفع آن ها شدی 💐
جهت عضویت در کانال ؛ روی لینک زیر بزنین 👇
https://eitaa.com/joinchat/547422423C0601f233ec