#ماقوت
دسری ساده وآسون وخوش عطروطعم👌😋😍
شکر یک پیمانه
آب ۵ پیمانه
نشاسته گل ۵ قاشق غذاخوری
گلاب نصف پیمانه
زعفران به میزان لازم
خلال بادام نصف لیوان
نشاسته وشکررا با آب مخلوط میکنیم باحرارت ملایم مدام هم میزنیم تا جوش بیادونشاسته پخته بشه بعدخلال وگلاب را اضافه میکنیم تا به غلظت کافی برسه بعد زعفران دم کرده را اضافه میکنیم و از روی حرارت برمیداریم بعد از اینکه از حرارت افتاد در ظرف سرو میریزیم و در یخچال قرار میدیم و بعددیزاین میکنیم.
🌸من نصف موادمو جداکردم قبل اضافه کردن زعفران به یکیش یک قاشق غذاخوری پودرکاکائو اضافه کردم واون یکی زعفران که دورنگ داشته باشم😊
🌸اصل ماقوت زعفرانیه.
🌸غلظت این دسروقتی پخت روانه مثل فرنی نیست
بعدسردشدن حالت ژلاتینی نرمی داره.
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami