بشقاب گياهي (فرايد رايس) براي تهيه اين غذاي خوشمزه از هر برنجي ميتونيد استفاده كنيد ،كته يا آبكش ،سفيد يا قهوه اي البته با برنج ريزوتو هم ميشه كه در دسترس همه نيست مواد لازم برنج كته شده ١ و نيم پيمانه پياز ١عدد هويج ٢ عدد نخود فرنگي ٢٠٠ گرم پيازچه ٢ عدد سس سويا ٢ قاشق غ خ فلفل سياه و اويشن بادمجون ١٠عدد مواد سس گوجه گوجه ٥ عدد نمك و فلفل سياه نصف ليمو پونه ١ قاشق مربا خوري روغن زيتون ١ قاشق غ خ . بادمجون رو برش بزنيد نمك بزنيد و ٣ ساعت استراحت بدين وبا دستمال خشكش كنيد هر دو طرفش رو روغن زيتون بزنيد و بزاريد فر ١٨٠درجه هر طرفش نيم ساعت( هر چند دقيقه روغن مال كنيد تا نسوزه ) برنجتون هم به صورت كنه بپزيد و استفاده كنيد ،در ضمن به جاي پونه از هر سبزي معطر ديگه هم ميشه استفاده كرد ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ علامه حسن زاده آملی: در کم کردن میزان غذا و استراحت فرمود:انسان اولا روز و شب بیشتر از دو وعده غذا نخورد،حتی تنقلات میان وعده نخورد. ...مطلب ادامه داره #هر_دعا_یا_سوره_میتونید_به_غذا_بخوانید ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami *@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز