#کوکو_لوبیا_چیتی
حدودا 12 عدد کوکو به این شکل شداز نظر تعدادحدودا برای 3 تا 4 نفر .
لوبیا چیتی یک پیمانه
سیب زمینی 2 عدد کوچک
تخم مرغ 2 تا 3 عدد
نمک و فلفل و زردچوبه و پودر سیر به میزان لازم
لوبیا رو از 24 ساعت قبل خیسوندم و آبش رو عوض کردم و بعد گذاشتم بپزه و آبی نمونه بعد داخل میکسر ریختم تا حسابی له بشه سیب زمینی ها رو هم از قبل آبپز کردم و پوستش رو کندم و رنده کردم لوبیا و سیب زمینی رو با هم مخلوط کردم تخم مرغ رو هم بهش اضافه کردم و نمک و فلفل و زردچوبه و پودر سیر هم کمی ریختم اگر دو تا تخم مرغ ریختین و دیدین موادتون سفت هست تخم مرغ سوم رو هم اضافه کنید اگر دیدین وا میره تخم مرغش کمه . من دو تا تخم مرغ زدم اول دیدم می خواد وابره یکی دیگه هم اضافه کردم حسابی منسجم شد داخل تابه روغن ریختم و گرم شد با قاشق ازمواد برداشتم و داخل تابه ریختم و پهن کردم و سرخ کردم
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
شبی امام رضا (علیه السلام) مهمان داشت. در میان صحبت، چراغ نقصی پیدا کرد. مهمان دستش را پیش آورد تا چراغ را درست کند. امام نگذاشت و خود این کار را انجام داد و فرمود:
«ما قومی نیستیم که مهمان را به خدمت گیریم.
#با_هر_دعا_سوره_میشه_غذا_را_متبرک_کرد
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami
@T_ASHPAZE سوال آشپزی