کوکو سیبزمینی
.
مواد اولیه: ⬇️
سیب زمینی ۶ عدد متوسط
تخم مرغ ۶ عدد
گشنیز خرد شده ۱ پیمانه
زردچوبه
فلفل سیاه
پاپریکا
نمک
.
طرز تهیه: ⬇️
۱.سیبزمینی هارو آبپز کرده و پوست میگیریم
۲.به سیبزمینیها نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، پاپریکا و تخم مرغ اضافه میکنیم و با گوشتکوب له میکنیم
۳.گشنیز های خرد شده رو اضافه و مخلوط میکنیم
۴.دو طرف کوکوهارو سرخ میکنیم و تمام
.
✅نکات تکمیلی:
۱.گشنیز و پاپریکا برای کوکوی سیب زمینی واجب نیست
۲.معمولا به ازای هر سیب زمینی متوسط یک تخم مرغ کافیه ولی اگر دیدید منسجم نیست یک تخم مرغ دیگه اضافه کنید
۳.ترشی میتونه کنار کوکوی سیبزمینی خیلی جذاب باشه، دستور ترشی هایلایت شده
.
.
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
@menoeslami🍖🍗🍖🍗