امروز مراحل کره گیری و به این شکل رفتم 🧈 ماست به دمای محیط رسیده و برابرش آب و داخل کره گیر ریختم بعد حدود ۱۰ دقیقه کره سمت بالا جمع میشه بعد یخ اضافه میشه که راحت تر جمع بشه و دوغش هم نوش جان اما چون شیر و ماست من کم چرب بود نتونستم کره خوبی بردارم😬 سفارش شیر پرچرب و دادم ماستش تهیه شد ان شاالله مرحله کره جمع کردن هم میگذارم🤗 به همین راحتی میشه کره گرفت بعد کره و حرارت بدین روغن زرد به دست میاد 🍾 @moalm62🖤