.
این مقدار برای ۵ عدد کلوچه🥞
مواد میانی کلوچه فومن:👇🏻
مغز گردو :۶۰ گرم
شکر : ۶۰ گرم
آرد قنادی: ۶۰ گرم
کره گرم و نرم: ۳۰گرم
گلاب: ۱۰ گرم
پودر دارچین :۶ گرم
پودر هل: ۲ گرم
زعفران دم شده غلیظ : ۱ ق چ
وانیل: نوک ق چ
مواد لازم برای خمیر:👇🏻
کره نرم شده: ۳۰ گرم
روغن جامد : ۲۰ گرم
روغن مایع : ۱۲ گرم
زعفران دم شده: یک ق چ
وانیل: نصف ق چ
گلاب : ۱۰ گرم
شکر: ۷ گرم
آب ولرم : بین ۸۰ الی ۹۰ گرم
آرد قنادی: ۲۵۰ گرم
پکینگ پودر: یک ق چ
مواد لازم برای رومال:👇🏻
تخم مرغ: ۱ عدد
روغن مایع: ۱ ق چ
زعفرون: ۱ ق چ
وانیل: نوک ق چ
✅
دما و زمان پخت:
در فر از نیم ساعت قبل گرم شده
با دمای توستر ۱۸۰ فر ۲۲۰ درجه
به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه
با المنت پایین بپزید و بعد ۳ دقیقه گیریل کنید تا رنگ بگیره💛
اگه درستش کردی و لذت بردی حتما عکسشو برام ارسال کن و آموزشش رو برای #دوستت بفرست🥰🙏
https://eitaa.com/joinchat/3760718375Cd7a1abe50d
🌸هزینه آموزش👇
یک صلوات نذر امام زمانمون(عج)💚
🧁