آموزش #تارت #فلورنتینا 😋😍 از جمله شیرینی های خوشمزه وراحت کره نرم شده در دمای محیط ۱۰۰ گرم(از کره گیاهی هم می تونید استفاده کنید ) پودر قند ۵۰ گرم (۱/۳پیمانه) زرده تخم مرغ درشت ۱عدد(از یه دونه تخم مرغ کوچک کامل هم میتونید استفاده کنید) وانیل ۱/۴ ق چ آرد ۱۵۰ تا ۱۸۰ گرم (تا جایی که نیازه اضافه بشه) 👈کره نرم شده در دمای محیط+پودر قند الک شده را حدود دو سه دقیقه با همزن بزنید سپس زرده تخم مرغ همدمای محیط ووانیل را اضافه وخوب مخلوط کنید در نهایت آرد الک شده را کم کم اضافه کنید در ابتدا با همزن وسپس با دست خمیر راجمع کنید خمیر ورز نمیخواد همین که جمع شد داخل نایلون به ضخامت دو سه میلی پهن کنید و۱ساعت در یخچال استراحت دهید پس از استراحت درون قالبهای تارتلت شکل بدین (قالبها نیاز به چرب کردن ندارند)چنگال بزنید ودر فر از قبل گرم ۱۷۵درجه حدود ۱۵ نهایت ۲۰ دقیقه بپزید پس از پخت از مواد میانی پر کنید و اینبار حدود ۳ دقیقه گریل کنید سپس با شربت بار یا عسل رقیق رومال وتزیین کنید ادامه ی آموزش در قسمت بعدی 👇 🎂🍰مدرن کیک 🍰🎂 https://eitaa.com/modrncake