🌸روز جهانی شیر گرامی باد اول ماه ژوئن میلادی مطابق با 12 خرداد، تحت نظر سازمان جهانی غذا و کشاورزی (FAO) وابسته به سازمان ملل، روز جهانی شیر نامگذاری شده است و از سال 2001 تاکنون سالانه اکثر کشور های جهان این روز را با هدف “تاکید بر اهمیت مصرف شیر به عنوان یک غذای مغذی” گرامی می دارند. شیر حاوی مواد ارزشمندی است، طیف وسیعی از فواید سلامتی را به همراه دارد و مصرف آن نه تنها برای کودکان در حال رشد، بلکه توسط افراد در هر گروه سنی حائز اهمیت می باشد. شیر ارزش غذایی فراوانی دارد و منبع غنی از کلسیم، پروتئین، چربی، ویتامین ها و سایر مواد معدنی مورد نیاز بدن می باشد. ( روابط عمومی مرکز بهداشت ثامن ) _1403