#کیک#کاکائویی تابهای (بدون
#فر )
مواد لازم
#خمیر کیک
#کاکائویی :
تخممرغ .................... 3 عدد
شکر ......................... 1 لیوان
شیر ......................... 1 فنجان
روغن مایع ................. 1 فنجان
بیکینگپودر ............... 1 قاشق چایخوری
وانیل ....................... 1 قاشق چایخوری
پودر کاکائو ................ دو و نیم قاشق غذاخوری
آرد ........................... 2 لیوان
مواد لازم وسط کیک کاکائویی:
موز .......................... به مقدار لازم
مواد لازم روی کیک کاکائویی تابهای:
شکلات تختهای ........... به مقدار لازم
طرز تهیه:
#تخم_مرغ ها و
#شکر را در
#ظرف مناسبی ریخته و با همزن برقی خوب میزنیم سپس
#شیر و
#روغن مایع را اضافه کرده و مخلوط میکنیم سپس مخلوط
#آرد ،
#وانیل ،
#پودر #کاکائو و بیکینگپودر را اضافه کرده و همهی مواد را به خوبی با هم مخلوط میکنیم تا خمیر یکدستی حاصل شود. نصف خمیر کیک را داخل
#تابه ی نچسبی که داخل آن را
#چرب و آردپاشی کردهایم، میریزیم و برشهای
#موز را روی خمیر میچینیم و بقیهی خمیر را روی حلقههای موز ریخته و درِ تابه را میگذاریم. یک ورق بزرگ فویل را به صورت 4 یا 5 لایه تا میکنیم و روی
#شعله ی کم
#اجاق قرار میدهیم سپس تابه را به مدت 45 تا 50 دقیقه روی فویل روی
#شعله ی کم
#اجاق قرار میدهیم تا کیک بپزد سپس با خلال دندان تست پخت را انجام میدهیم. بعد از این که کیک پخت از تابه خارج کرده با
#سس_شکلات که با ذوب کردن
#شکلات تختهای به روش
#بن_ماری آماده کردهایم
🌟