کوفته(میت بال) و سبزیجات 😍😋
مواد لازم:
3 عدد سیب زمینی 🥔
2 عدد گوجه فرنگی🍅
3 عدد فلفل چیلی سبز 🌶
2 عدد بادمجان🍆
برای کوفته ها
500 گرم گوشت چرخ شده 🥩
1 عدد پیاز رنده شده 🧅
1 حبه سیر رنده شده 🧄
1 عدد تخم مرغ 🥚
2-3 قاشق غذاخوری آرد سوخاری🍘
1 قاشق چایخوری نمک 🧂
1 قاشق چایخوری فلفل قرمز آسیاب شده🌶
1 قاشق چایخوری زیره
1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه🌶
برای سس
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی🥫
2 لیوان آب 💧
نمک و آویشن 🧂🍃
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71