کتاب ابزارهای پیشرفته ارزیابی غذا: بیوسنسور ها و نانو فناوری 📕 📎فهرست کتاب: 1- بیوسنسور و نانوتکنولوژی 2- حسگر زیستی و نانوتکنولوژی: گذشته، حال و آینده در تحقیقات مواد غذایی 3- تشخیص ارگانیسم های مواد غذایی: از دیدگاه حسگرهای زیستی 4- حسگرهای زیستی جدید برای تشخیص انگل در غذا 5- طبقه بندی و کاربرد نانومواد برای آنالیز پاتوژن های مواد غذایی 6- روش های استخراج و تحلیلی برای شناسایی انگل ها در غذا 7- فناوری بیوسنسور برای تشخیص آلودگی شیمیایی در مواد غذایی 8- بیوسنسورهای نوری مبتنی بر فناوری نانو برای کاربردهای غذایی 9- حسگرهای زیستی الکتروشیمیایی: وضعیت هنر و چشم اندازهای آینده در آنالیز مواد غذایی 10- آزمایشگاه بر روی یک تراشه برای تجزیه و تحلیل مواد غذایی مبتنی بر فناوری نانو بر روی دستگاه های میکروسیال 11- کاربرد حسگر مبتنی بر نانومواد برای آنالیز مواد غذایی #معرفی_کتاب 🟣@Nano_Fanavari